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FDA19

Fiano Di Avellino

€15,00

    Prezzo 22% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

     
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Descrizione

Il Fiano è un vitigno antico che ci accompagna fin dai tempi dei Greci, anche se è con i Romani che si assiste alla sua affermazione. L'originario vitigno del Fiano, la "Vitis Apicia" fu piantato per la prima volta a Lapio, una località che prese il nome dall'uva. La zona di produzione della DOCG si estende per 27 600 ha. È compresa in parte nel parco regionale del Partenio ed è costituita dalla Piana di Serino e da una estesa fascia collinare di altitudine compresa fra i 300 ed i 600 m s.l.m., limitata ad ovest dal gruppo montuoso del Partenio, ad est dal Gruppo Terminio-Tuoro. I terreni sono caratterizzati dalla presenza dell'argilla mista a sabbia. Questa ricchezza d'argilla costituisce un fattore molto positivo per la viticoltura poiché contrasta i periodi di siccità con una maturazione più regolare ed un buon contenuto di acidità. La vendemmia viene effettuata tra fine settembre e inizio ottobre. Il vino Fiano di Avellino ha ottenuto il riconoscimento della Denominazione di Origine Controllata e Garantita con Decreto Ministeriale del 18/07/2003.

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